春香草莓和久久草莓的区别:选购避坑甜度对比省30%花费攻略

哎呀,又到草莓季啦!最近好多小伙伴在问"春香草莓和久久草莓有什么区别",站在超市货架前纠结到底该买哪种,生怕选错了浪费钱又不好吃? 今天咱们就好好掰扯掰扯这两个品种,从外观、口感、价格到选购技巧,一次性给你讲明白!
先来认识一下这两位"草莓界网红"
春香草莓和久久草莓都是市面上很受欢迎的品种,但它们的"性格"可大不一样哦!春香是来自日本的品种,特点是早熟、个头大;而久久则是国内培育的优秀品种,以耐储存和稳定产量着称。这么说吧,一个像活泼的少女,一个像稳重的绅士,各有各的魅力呢!
不过呐,很多人在选购时都会遇到这些困惑:
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??看着差不多,价格差不少??:为什么久久的价格通常比春香贵?
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??甜度说不准??:有时候买的很甜,有时候又很酸,全看运气?
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??存放难题??:买回家没两天就烂了,心疼钱啊!
五大核心区别:一张表格看懂
为了更直观,我先来个终极对比:
对比维度 | 春香草莓 | 久久草莓 |
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??外观?? | 圆锥形,鲜红色,光泽好 | 心形,深红色,颜色均匀 ![]() |
??口感?? | 酸甜适中,软糯多汁 | 甜度高,肉质较硬 |
??价格?? | 15-25元/斤 | 20-35元/斤 |
??成熟期?? | 12月-次年3月 | 1月-次年4月 |
??储存时间?? | 2-3天 | 5-7天 |
看到这里你可能要问:为什么久久草莓更贵?主要是因为它的种植成本更高,需要更精心的管理,而且耐储存的特性减少了损耗,这些成本都会体现在售价上。
选购避坑指南:记住这几点省30%花费
??? 什么时候买最划算???
春香草莓的最佳购买时间是12月-1月,这时候刚上市,价格适中品质好;而久久草莓则在2-3月达到性价比高峰。反季购买不仅贵,味道也差很多哦!
??? 怎么挑选才能买到甜的???
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??看颜色??:选择颜色均匀、有光泽的,避免青肩或发白的
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??闻香气??:优质草莓有浓郁果香,不香的通常也不甜
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??摸硬度??:选择硬度适中的,太软的容易烂,太硬的可能没熟透
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??查籽粒??:籽粒金黄凸起的是自然成熟的,凹陷发黑的可能用了激素
偷偷告诉你个小窍门:选择中等大小的草莓往往最甜,过大的可能用了膨大剂,过小的则甜度不足~
保存技巧:让草莓多新鲜3天
很多人草莓买回家没两天就发霉了,其实是因为方法不对!正确的保存方法是:
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不要清洗!不要去掉果蒂!
- 2.
用厨房纸铺在容器底部吸收水分
- 3.
单层摆放,不要迭压
- 4.
放入冰箱冷藏室(2-4℃最佳)
按照这个方法,久久草莓可以保存5-7天,春香也能保鲜3-4天。如果实在吃不完,做成草莓酱或者冷冻起来都是不错的选择哦!??
个人种植建议:哪个品种更适合阳台族?
如果你打算自己种草莓,我有这些建议:
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??春香草莓??:更适合新手,抗病性强,结果早
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??久久草莓??:需要更多管理经验,但产量更稳定
我自己两个品种都种过,感觉春香更容易成活,但久久的口感和产量更让人惊喜。最重要的是:??自己种的真的比买的好吃太多啦!?? ?
常见问题答疑
??问:表面有畸形的草莓是不是用了激素???
不一定哦!温度变化、授粉不均都可能造成畸形,只要颜色和香气正常就可以放心食用。
??问:白屁股草莓是没熟吗???
不完全对。有些品种就是这样的特征,只要大部分面积变红就可以吃了。
??问:洗草莓时掉色是染色的吗???

不是!花青素溶于水是正常现象,如果水呈淡红色是正常的,但如果是鲜红色就要注意了。
根据我的经验,现在大型超市的草莓质量都比较有保障,如果想省钱的话,去本地果园直接采摘往往能便宜20%-30%,而且更新鲜有趣哦!
最近农业部门的数据显示,通过标准化种植,草莓的优质果率已经提高到75%,所以只要掌握选购技巧,买到好草莓的概率还是很高的!?
