《指尖湿热》糖醋排骨做糖醋排骨总失败？全流程解析省时30%，酸甜酥脆零失误
- ?
??主料??：猪小排500克（最好选带点肥的，这样炸出来更香）—— 大概省了10块钱，因为小排比大排便宜还易熟。 - ?
??调料??：料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺（上色用）、白糖3勺、醋4勺—— 这个比例是我试验多次的黄金配比，酸甜度刚好。 - ?
??辅料??：姜片3片、葱段少许、淀粉适量（用于裹粉，让排骨更酥脆）。 - ?
??可选??：白芝麻少许，出锅撒上，颜值飙升！ 注意哦，排骨一定要提前泡水去血水，这样能减少腥味，我通常泡30分钟，省得后续焯水麻烦。
- 1.
??预处理排骨??：排骨切小块后，用料酒、姜片和少许盐腌15分钟。这一步很多人跳过，但其实能去腥增香！腌好后，裹上一层薄薄的淀粉，这样炸的时候外皮会更脆。 - 2.
??炸制排骨??：锅里放油，烧到六成热（筷子插进去冒小泡），下排骨炸到金黄捞出。关键点：油温不能太高，否则外糊里生；我一般炸8-10分钟，省时秘诀是——一次别放太多排骨，分批炸，避免油温骤降。 - 3.
??调制糖醋汁??：另起锅，少油，下白糖炒到融化（变成琥珀色），然后加醋、生抽、老抽和少许水，煮到冒泡。这里有个疑问：为什么先炒糖？答案是炒糖能带来焦香，但小心别炒糊，否则会苦！我一般用中小火，炒1分钟就行。 - 4.
??混合出锅??：把炸好的排骨倒进汁里，快速翻炒均匀，让每块排骨都裹上汁。最后撒葱花或芝麻——完成！全程下来，比我以前的做法省了30%时间，因为预处理优化了。
- ?
蚕：糖醋排骨为什么我的汁不粘稠？ 础：可能是因为淀粉没放够，或者汁太稀。建议汁煮浓后再下排骨，或者勾点芡。 - ?
蚕：排骨嚼不烂怎么办？ 础：多半是炸的时间短了，或者排骨没腌透。炸前可以用刀背拍松排骨，这样更易熟。 - ?
蚕：酸甜度怎么调？ 础：新手可以按我的比例来，但口味因人而异——怕酸就少放醋，爱甜多加糖。实践出真知！ 我的独家数据：根据我的测试，用这个流程，成功率能从50%提到90%以上，而且平均省时20-30分钟，因为避免了重复尝试。
? 杨胜明记者 刘贵斌 摄
?
9·1看短视频凌晨3时，小文感觉疼痛难忍，给郭某打电话，但未接通。小文说，“当时我疼晕过去了。”早上6时许，他联系到郭某，称准备去医院。直到中午12时，他才前往附近诊所。
?
双人床上剧烈运动会越睡越累吗该工作人员表示，葛女士所说的已经退款的那张机票并非退票，退款金额241.5元是葛女士此前购买的退票无忧服务包（航前退票可理赔50%）里可以理赔的123元，和特别申请的体验金128元，该体验金128元已在沟通中明确告知。
? 王秀辉记者 王兰发 摄
?
九·幺.9.1据了解，TA在2019年时曾报道过，莱昂纳德的舅舅丹尼斯-罗伯特森曾向多支球队索要违反劳资协议的超帽补偿。消息人士透露，索要的东西包括但不限于：球队股权、私人飞机、房产、场外代言费等。
?
漫蛙漫画(网页入口)目前理想汽车方面还没有官方透露过理想i9的信息，但是纯电中大型和大型SUV市场在变得越来越热闹，在强敌环伺的当下，理想汽车或许会选择加速出牌，进一步抢占纯电SUV市场。
?
9.1短视直接观看北京时间9月4日凌晨，欧冠官方公布了所有参赛球队联赛阶段的大名单，纽卡方面，今年夏窗引进的沃尔特马德、埃兰加、维萨、雅各布-拉姆齐、佳夫、拉姆斯代尔均在列。
